ساکسڈ بینگن کو مزیدار اور آسان بنانے کا طریقہ

ساکسڈ بینگن کو مزیدار اور آسان بنانے کا طریقہ

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گھر سے پکی ہوئی پکوان کے بارے میں گرم موضوعات میں ، "ساس بینگن" بحث کا مرکز بن گیا ہے کیونکہ چاول کے ساتھ تیار کرنا اور مزیدار آسان ہے۔ یہ مضمون حالیہ مقبول کھانا پکانے کی تکنیکوں پر مبنی آپ کے لئے ایک تفصیلی سبق مرتب کرے گا ، اور انٹرنیٹ پر مقبولیت کے اعداد و شمار کا موازنہ جوڑ دے گا۔

1. پورے انٹرنیٹ پر چٹنی کے ساتھ بینگن کی مقبولیت کا تجزیہ (پچھلے 10 دن)

2. چٹنی کے ساتھ کلاسک بینگن کیسے بنائیں

1. چٹنی کے ساتھ بینگن کا بنیادی ورژن (بنانے کے لئے 3 اقدامات)

bebed بینگن کو سٹرپس میں کاٹ دیں اور نرم ہونے تک 8 منٹ کے لئے بھاپ بنائیں۔
med خوشبودار ہونے تک بنا ہوا لہسن ڈالیں ، 2 کھانے کے چمچ بین پیسٹ ڈالیں اور ہلچل بھونیں جب تک کہ سرخ تیل ظاہر نہ ہو۔
bebeg بینگن میں ڈالیں اور یکساں طور پر ہلائیں ، کٹی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں اور خدمت کریں

2. بنا ہوا سور کا گوشت کی چٹنی کے ساتھ بینگن کا جدید ورژن

3. 2023 میں ٹاپ 3 نئے طرز عمل

فوڈ بلاگر @کچینڈیری کے تازہ ترین تشخیص کے مطابق:
1.ایئر فریئر ورژن: بینگن کو چٹنی کے ساتھ برش کریں اور 15 منٹ کے لئے 180 at پر بیک کریں ، تیل کی کھپت کا 70 ٪ بچت کریں
2.کورین انداز: شامل کوریائی سویا بین پیسٹ + اسپرائٹ اچار ، نوجوانوں میں 92 ٪ تعریف کی شرح
3.کڑاہی سے بچنے کا سست طریقہ: تمام سیزننگز کو بینگن اور مائکروویو کے ساتھ 6 منٹ کے لئے اونچائی پر مکس کریں

4. کلیدی مہارتوں کا خلاصہ

①مادی انتخاب میں کلیدی نکات: جامنی رنگ کے چمڑے والے بینگن سبز چمڑے والے بینگن سے زیادہ نرم اور موم ہوتے ہیں ، اور وزن 300-400 گرام/جڑ ہے۔
②تیل کو ہٹانے کے نکات: پہلے بھاپتے ہوئے اور پھر کڑاہی براہ راست کڑاہی سے 60 ٪ کم چربی جذب کرتی ہے۔
③چٹنیوں کا سنہری تناسب: 2 بین پیسٹ + 1 سویا بین پیسٹ + 0.5 شوگر + 0.5 اویسٹر چٹنی (یونٹ: چمچ)
④طریقہ کو محفوظ کریں: اسے 3 دن کے لئے ریفریجریٹر میں محفوظ کیا جاسکتا ہے ، اور اسے 2 ہفتوں سے زیادہ کے لئے منجمد اور پیک کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

5. نیٹیزینز سے عملی آراء

حال ہی میں مقبول "10 منٹ کی چٹنی بینگن چیلنج" کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ 83 ٪ شرکاء نے کہا کہ یہ ٹیک آؤٹ سے زیادہ معاشی ہے ، اور ان میں سے 79 ٪ خواتین صارفین 25 سے 35 سال کی عمر کی خواتین تھیں۔ یہ بظاہر آسان گھر سے پکا ہوا ڈش مختلف چٹنی کے امتزاج اور کھانا پکانے کے طریقوں کے ذریعے دس سے زیادہ ذائقوں میں تیار ہوسکتا ہے۔ تعجب کی بات نہیں ہے کہ یہ موسم گرما کے کھانے کی ٹاپ 3 فہرست پر قبضہ کرتا رہتا ہے۔