کس طرح کرکرا فرائیڈ تازہ پھلیاں بنائیں

کس طرح کرکرا فرائیڈ تازہ پھلیاں بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کی تیاری کے بارے میں گرم موضوعات میں ، تلی ہوئی کھانے نے اس کے خستہ ذائقہ کی وجہ سے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ ان میں سے ، تلی ہوئی تازہ وسیع پھلیاں ایک مشہور سرچ کی ورڈ بن چکی ہیں کیونکہ ان کو تیار کرنا آسان اور غذائی اجزاء سے مالا مال ہے۔ اس مضمون میں حالیہ گرم موضوعات کو یکجا کیا جائے گا تاکہ یہ تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے کہ کس طرح کرکرا اور مزیدار تلی ہوئی تازہ وسیع پھلیاں بنائیں ، اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار منسلک کریں گے۔

1. حالیہ گرم کھانے کے عنوانات کی ایک انوینٹری

2. تازہ وسیع پھلیاں بھوننے کے لئے کلیدی اقدامات

1.مواد کا انتخاب: فرپپ تازہ وسیع پھلیاں منتخب کریں ، شیل سے چھلکے ، پانی سے کللا کریں ، نالی اور ایک طرف رکھیں۔

2.پری پروسیسنگ: ابلتے ہوئے پانی میں وسیع پھلیاں کو 1-2 منٹ تک بلینچ کریں ، انہیں ہٹا دیں اور فوری طور پر ٹھنڈا ہونے کے لئے برف کے پانی میں ڈال دیں۔ یہ وسیع پھلیاں کا روشن سبز رنگ رکھ سکتا ہے۔

3.خشک نمی کو کنٹرول کریں: وسیع پھلیاں کی سطح پر نمی کو اچھی طرح جذب کرنے کے لئے باورچی خانے کے کاغذ کا استعمال کریں۔ یہ کرسٹی فرائی کو یقینی بنانے کی کلید ہے۔

4.کڑاہی کے اشارے: تیل کے درجہ حرارت کو 160-180 ℃ کے درمیان کنٹرول کریں اور دو مراحل میں بھونیں: تھوڑا سا بھوری ہونے تک بھونیں اور باہر نکلیں ، تیل کا درجہ حرارت دوبارہ بڑھنے کا انتظار کریں اور سنہری اور کرکرا ہونے تک 30 سیکنڈ تک دوبارہ بھونیں۔

3. پیرامیٹر موازنہ ٹیبل بنائیں

4. نیٹیزین کے درمیان حالیہ گرم بحث پوائنٹس

سماجی پلیٹ فارم ڈیٹا تجزیہ کے مطابق ، تلی ہوئی وسیع پھلیاں کے بارے میں بات چیت بنیادی طور پر مندرجہ ذیل پہلوؤں پر مرکوز ہے:

5. کرکرا پن کو بہتر بنانے کے لئے نکات

1. وسیع پھلیاں کی سطح پر کراس کٹوتی کریں تاکہ یکساں طور پر گرمی اور ذائقہ کو جذب کرنے میں مدد ملے۔

2. ایک کرکرا شیل بنانے کے لئے کڑاہی سے پہلے یکساں طور پر کوٹ کرنے کے لئے تھوڑی مقدار میں نشاستے کا استعمال کریں۔

3. دوبارہ تیار کرنے کے دوران ، تیل کا درجہ حرارت ابتدائی کڑاہی کے درجہ حرارت (تقریبا 190 ° C) سے قدرے زیادہ ہوسکتا ہے ، لیکن وقت مختصر ہونا چاہئے۔

4. پین نکالنے کے فورا. بعد ، تیل کو جذب کرنے کے لئے اسے باورچی خانے کے کاغذ پر رکھیں ، اور پانی کے بخارات کو نرم ہونے سے روکنے کے لئے گرمی کو ختم کرنے کے لئے پھیلائیں۔

6. غذائیت کے اعداد و شمار کا حوالہ

مذکورہ بالا طریقوں اور اعداد و شمار کے تجزیے کے ذریعہ ، مجھے یقین ہے کہ آپ کرکرا اور مزیدار تلی ہوئی تازہ وسیع پھلیاں بنانے کے قابل ہوجائیں گے۔ یہ موسمی ناشتا نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ پروٹین اور غذائی ریشہ سے بھی مالا مال ہے۔ موسم بہار میں شراب اور چاول کے ساتھ یہ ایک عمدہ ڈش ہے۔ آپ جو کھاتے ہیں اس پر قابو پانا یاد رکھیں ، اور مزیدار کھانے سے لطف اندوز ہوتے ہوئے صحتمند کھانے پر توجہ دیں۔